お正月
2026 年 1 月 31 日 土曜日
あっという間に過ぎていった年末年始、皆さんはどうお過ごしでしたでしょうか？
私は毎年忙しく時間が過ぎていくのですが、今年はとてもゆっくり過ごせていいお正月でした☺️
毎年、親戚を迎えるため、掃除や料理の準備をすることもきらいではないのてすが、今年は初めて元旦から皆でカニの食べ放題に行くことになりました✨
ズワイガニの食べ放題のコースでしたが、種類はある程度限られていたものの、お寿司や小鉢、汁物も食べ放題なので大満足でした😋
元旦はそんな感じでのんびりさせていたたきましたが、正月は長いので😅少しおせちも準備しました。
この時期、ゆずを頂くことが多いのてすが、余ってしまうことがもったいないなぁ…と思っていたところ、料理雑誌でいいレシピを見つけました✨
ゆずをくり抜き、白味噌を混ぜたホワイトソースにゆずの絞り汁とゆり根を入れてグラタンにするんです！とっても美味しくて、毎年我が家のおせちに加わるようになりました❣️
おせちやお雑煮って、各家庭によって違うので面白いですよね😉
本年も、よろしくお願いいたします!! 🍀高橋🍀
